Menú degustación Febrero 2023

En el restaurante del Bankers Club Guayaquil

El menú degustación del Bankers Club es una combinación de sabores y texturas elaborado por el chef ejecutivo de la casa, Diego Hermosa.

Tartar de salmón y atún con su ensaladilla

Crema de tomate tatemado con espuma de coliflor y champiñón crocante

Mandarina, albahaca y piel de naranja confitada

Lomo bourguignon, espárragos asados y perlas de zuquinis

Sopa caliente de frutos rojos con piel de limón y helado de vainilla de madagascar

$29,90 Inc. Imp.