Menú degustación del mes

En el restaurante del Bankers Club Guayaquil

El menú degustación del Guayaquil Bankers Club es una combinación de sabores y texturas elaborado por el chef ejecutivo de la casa, Javier Ponce M.

Capresse de alcachofa y veteraba con uña de pangora

Huevo perfecto y fricasse de hongos

Guato asado con piel sobre puré de alcachofas

Solomillo de ternera espinacas salteadas

Praline con mousse de pistacho