Ya sabemos que nuestros socios aman el café, y el que más piden es el espresso. El café es una parte esencial de la cultura laboral y empresarial, un combustible para la mente y un placer para el paladar. En el bar del Bankers, nos gusta experimentar para crear nuevas versiones.
En septiembre les traemos nuevas creaciones con café. Si bien estamos acostumbrados a tomarlo siempre caliente, hay una variedad de mezclas que se pueden hacer con café en cocteles y otras bebidas frías. Con ingredientes variados y dos tipos de licores, les presentamos nuevas bebidas que a partir de este mes podrán encontrar en la carta del Bankers Club.
Los bartenders utilizaron café espresso como ingrediente principal y como ingredientes especiales: gin, ron, naranja rallada y café en grano tostado. También tenemos en la carta dos opciones de bebidas sin alcohol que llevan el espresso y helado, como un milkshake frío y caliente.
El café que utilizaron es de La mula ciega, un producto artesanal de Zaruma. Este café se produce a 1200 metros sobre el nivel del mar y es 100% arábigo. El pintoresco nombre del café viene del libro homónimo escrito por Oswaldo Castro en 1970. Pueden seguir la cuenta de La mula ciega en Instagram, el usuario es @lamulaciega.
Hay que animarse a dar un giro en cómo tomamos nuestro café: tomar un sorbo de energía en nuestras nuevas presentaciones, que fueron creadas con dedicación para deleite de nuestros socios.
