Menú Degustación de Febrero

En el restaurante del Bankers Club Guayaquil

La alta gastronomía en Guayaquil se luce con nuestro menú degustación del mes, creado por el Chef Stéphane Richard, en el que la mezcla de sabores, olores y texturas resultan un deleite al paladar.

Menú degustación del Guayaquil Bankers Club: Primer plato

Pionono de almendras con cangrejo sobre alioli

Menú degustación del Guayaquil Bankers Club: Segundo plato

Velouté de remolacha al queso de cabra con mejillones y uña de cangrejo

Menú degustación del Guayaquil Bankers Club: Corvina con jamón de pato

Chucrut del mar

Menú degustación del Guayaquil Bankers Club:

Riñones a la naranja

Nougat helado